乌龙茶有哪些茶比较受欢迎青茶香味怡人让你唇齿留香
喝茶是大多数人陶冶情操的一种方式,大家可以从喝茶中品尝出生活的酸甜苦辣,虽然茶的味道比较清香,但是给人的感觉却非常怡人。喜欢喝茶的人都知道,国内有六大茶比较受欢迎,分别是:红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶这六类,深受爱茶人士的喜爱。
在这六类茶中,乌龙茶可以说是一种比较特殊的茶,可以叫做乌龙茶,也被称为是青茶、半发酵茶或全发酵茶,因为乌龙茶的小类和品种比较多,所以在六大茶种独具鲜明特色,那么乌龙茶有哪些茶呢?来了解一下吧。
一:铁观音
特观音是乌龙茶中比较出名的茶,属福建安溪的铁观音品质较好,被称为是我国十大名茶之一,在乌龙茶中占据重要位置。安溪铁观音泡汤后汤色金黄似琥珀,有着淡淡的兰花香,味道甘醇回味悠久,喜欢喝铁观音的人对其有很高的评价,称它是“七泡有余香”。
二:乌龙红茶
乌龙红茶也是青茶的一种,虽然乌龙红茶是一种红碎茶,但是却综合了乌龙茶和红碎茶的加工工艺,将两种茶的滋味融合到一起,经过加工制作,成为乌龙茶的一种。乌龙红茶可分为毫、碎、片、末四个等级,不同等级在口感上各有特色。
三:冻顶乌龙
冻顶乌龙生长在冻顶山附近,这里的青心乌龙茶树长的非常茁壮,为冻顶乌龙提供了很好的基础,因此冻顶乌龙便成为了出名的茶。而且冻顶乌龙属于四季茶,任何季节都可以采摘,制成后的茶干呈半球状,叶边带有着淡淡的金,泡出来的茶汤呈淡琥珀色,香味非常浓郁,入口后回甘悠久。
除了上面这三种乌龙茶比较受欢迎外,还有武夷山大红袍、武夷山铁罗汉、武夷山白鸡冠、武夷山水金龟、武夷水仙、安溪黄金桂、东方美人、凤凰单枞等众多乌龙茶也同样很热销,因为乌龙茶介于红茶和绿茶之间,所以被分为是青茶,也正是因为乌龙茶种类的多样化,让它成为了比较特殊的一类茶。